Farine sans gluten au goût très typé de couleur gris clair, issue de grains triés et décortiqués.
Ingrédients:
Farine de sarrasin*.
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique
Allergènes : Absence
Analyse nutritionnelle pour 100 g de produit:
Valeur énergétique 1402 kj / 332 kcal
Matières grasses 3,30 g
(dont acides gras saturés : 0,70 g)
Glucides 58,20 g
(dont sucres : 0,80 g)
Fibres 7,00 g
Protéines 13,80 g
Sel <0,01 g
Conseils d’utilisation:
Farine idéale pour réaliser les fameuses galettes bretonnes, ainsi que pour enrichir et parfumer des gâteaux, des pâtes à tarte ou des pains.
