Cette recette tonique associe un mélange d’huiles riche en Oméga-3 et vitamine E, du citron, du gingembre et du curcuma incontournable de la médecine ayurvédique. Ultra saine et gourmande, c’est le moment de craquer pour la plus pep’s des vinaigrettes.
Composition:
Huile de colza*(40%), eau, huile de tournesol* (10%), vinaigre de cidre*, moutarde de Dijon* (graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, eau, sel), gingembre* (2%), citron* (1,6%), curcuma* (1%), persil*, sel, huile essentielle de citron zeste* (*Issus de l’agriculture biologique)
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g:
Énergie 473.0 kcal / 1945.0 kJ
Matières grasses 51.0 g
Dont acides gras saturés 4.1 g
Glucides 1.3 g
Dont sucres 0.0 g
Fibres alimentaires 0.9 g
Protéines 0.9 g
Sel 1.0 g
Conseils de conservation:
A conserver au frais, à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 6 semaines.
Conseils d’utilisation:
A consommer à chaud comme à froid !
Sur les salades, carottes râpées, salades de riz ou pâtes, tian de légumes, sauté de poulet, tartare ou terrine de poisson, guacamole, en marinade pour un carpaccio de St Jacques……