Moulin des Moines PETIT EPEAUTRE DECORTIQUE 500 G

Le petit épeautre est une céréale rustique, ancêtre du blé, que consommaient déjà les Gaulois. Très digeste, il présente d'excellentes qualités gustatives. Excellent pour le pain, la patisserie, les sauces, les crêpes…

Les + produit :

. Idéale pour le pain, la patisserie, les sauces, les crêpes…
. Mouture sur meule de pierre
. Issue de l'agriculture biologique

Caractéristiques :

Ingrédients : Petit épeautre*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

Valeur énergétique 1465kJ / 346Kcal
Protéines 12,8g
Matières grasses 2,2g
dont acides gras saturés 0,3g
Glucides 66,6g
dont sucres 2,8g
Equivalent sel 0,004g
Fibres alimentaires 4,2g

Allergènes : Contient du gluten

Contenance : 500g