La pâte demi-complète est un bon compromis entre la pâte blanche et la pâte complète.
Elle séduit par ses avantages nutritionnels et culinaires grâce à la saveur typique et préservée du blé.
Conseils d'utilisation
Jeter les spaghetti dans un grand volume d'eau bouillante salée, cuire 5 mn pour une cuisson « al dente » et 6 mn pour une cuisson fondante.
Egoutter et déguster ces pâtes chaudes simplement avec un filet d'huile d'olive ou accompagnées d'une sauce de votre choix.
Ingrédients
Semoule demi-complète de blé dur*
*issue de l'agriculture biologique