Les graines de lin sont intéressantes d’un point de vue nutritionnel de part leur teneurs en oméga 3, fibres et protéines végétales. Elles peuvent être incorporées entières ou broyées à l’alimentation.A saupoudrer sur vos plats de crudités ou à incorporer dans vos pâtes à pain … Peut être trempé avant consommation.
Variété différente de la graine de lin doré, la graine de lin brune aurait la même teneur en acides gras saturés, en oméga 3 et oméga 6, et en vitamines. Elle a des vertus plus laxatives que la graine de lin doré.
à saupoudrer sur vos plats de crudités ou à incorporer dans vos pâtes à pain. Décoratives dans les salades et sur le pain Peuvent être trempées avant consommation