Coing

Le coing est un fruit qui vous veut du bien ! Peu chargé en sucres mais source de minéraux, d’oligoéléments et de vitamines, le coing est un atout forme !

Malheureusement, une bonne partie de sa vitamine C s’évapore à la cuisson, étant donné qu’il se consomme uniquement cuit.

Comment stocker :

• Le coing se conserve à la maison à l’air ambiant, dans un espace frais et aéré, pendant plusieurs semaines.