Pomme Verte Granny Smith

Apparue en Australie dans les années 1870  suite à un « semis chanceux » réalisé par Marie Ana Smith, elle prit le nom de Granny Smith. Cette belle pomme verte, pleine de panache et d’audace bien connue des marocains, saura vous séduire par son pep’s et sa fraîcheur sans égal.

Sa saveur aigre-douce et sa chair ferme, très croquante, acidulée et juteuseelle fait pétiller les papilles !

Comment stocker :

Une pomme se garde à la maison ou s’emmène avec soi, au travail, à l’école, en cours de sport, en balade, etc. Si vous parvenez à lui résister, vous pouvez la garder :

• 7 à 8 jours dans une corbeille ou un compotier, à l’air libre non surchauffé.
• 4 à 6 semaines dans le bac à légumes du réfrigérateur.