Poivron Jaune

Symbole d’été, de vacances et de grillades, le poivron arbore sa couleur joyeuse sur les marchés.

Légume-fruit comme la tomate, il s’intègre facilement dans toutes les recettes gorgées de soleil… Peu calorique, il est également apprécié pour ses vitamines.

Comment stocker :

• Le poivron se garde plutôt bien… tout dépend de votre gourmandise. Il reste 8 jours dans le bac à légumes sans problème.
• Epépiné et lavé, il se conserve mieux dans une boîte hermétique.